Etudes de cas en Logistique et Supply Chain Management
Au-delà de l’éclairage médiatique de ces derniers mois, le Supply Chain Management et la logistique occupent désormais une place stratégique dans les entreprises.
Cet ouvrage de 18 cas différents a pour objectif de présenter des situations réelles (Airbus, AP-HM, Colis Privé, FM Logistic, Thalès, Walmart, etc.) pour appréhender les questionnements que se posent les praticiens de la logistique et du SCM. A la fin de chacun des cas, des éléments de corrections, d’analyses et de réflexion sont proposés.
La préface et l'introduction (accessibles gratuitement ici) ont été écrites par Yann de Féraudy, Président de France Supply Chain by Aslog. L’ensemble des cas a été rédigé par 41 co-auteurs : enseignants, enseignants-chercheurs (de France métropolitaine et ultramarine, mais également de Tunisie et du Canada) et praticiens.
Au-delà des étudiants et enseignants, cet ouvrage, illustré de schémas, tableaux et figures, est également destiné aux personnes travaillant en Logistique et Supply Chain Management, souhaitant avoir un panorama varié de situations et de stratégies, prendre du recul et de la hauteur sur leur métier et bénéficier de bonnes pratiques.
Cet ouvrage a été coordonné par Olivier LAVASTRE, Professeur des Universités en Sciences de Gestion et du Management à Grenoble IAE - INP, et Blandine AGERON, également Professeurs des Universités en Sciences de Gestion et du Management à l’Université Grenoble Alpes.